Bodegas Ferrera

Nos valeurs

Ce qui nous anime jour après jour

Le commencement

Bodegas Ferrera a été fondée dans les années 1940, con la avec l'achat par la famille Ferrera du domaine Finca Las Vigas, situé dans une enclave unique, à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, au milieu d'une grande langue volcanique dans la vallée de Güímar.

Tomás Ferrera, fondateur de la bodega, a construit à la main le plus bel ouvrage de notre domaine : les murs en pierre sèche. Pendant des années, il a grimpé chaque jour avec sa mule (ici, on les appelle "bestias") pour élever pierre par pierre les murs qui soutiennent les carrières où, aujourd'hui encore, les vignes de nos variétés indigènes survivent.

L'actualité

Le Listán Blanco de Canarias, le Malvasía Aromática, l'Albillo Criollo et le Vijariego Blanco sont nos principales variétés blanches. La Malvasía Rosada, le Moscatel Negro et le Listán Negro sont les variétés qui soutiennent les piliers de nos vins rosés. En ce qui concerne les vins rouges, nous travaillons bien avec notre variété autochtone, le Vijariego Negro, ainsi qu'avec les célèbres Tempranillo et Syrah.

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