In der kulinarischen Welt kann die perfekte Kombination aus Wein und Gericht das Speiseerlebnis auf eine ganz neue Ebene heben . Um Ihnen die Erkundung dieser aufregenden Welt der Kombinationen zu erleichtern, präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an Weinen der Bodegas Ferrera sowie köstliche, ausgewählte Konfitüren . Bereiten Sie Ihren Gaumen auf eine Reise außergewöhnlicher Aromen und Düfte vor.
Fruchtiger Weißwein mit zerbröseltem, eingelegtem Rebhuhn
Suchen Sie nach einer frischen und ausgewogenen Kombination? Zum zerbröselten, eingelegten Rebhuhn passt unser fruchtiger Weißwein ideal. Die fruchtigen Noten des Weins verfeinern das Rebhuhnfleisch und gleichen die Säure der Marinade aus … Wir können Ihnen versichern, es wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!
Bio-Weißwein mit Pedro Ximénez-Hirschpastete
Der Bio-Weißwein passt elegant zur Hirschpastete Pedro Ximénez . Die Frische des emblematischsten Weins unseres Weinguts verstärkt die Nuancen der Pastete, während die Süße der Pedro Ximénez-Reduktion mit der Säure des Weißweins verschmilzt. Eine Kombination, die Sie nicht verpassen dürfen!
Momentos Malvasía-Wein mit Ochsenschwanz nach Cordoba-Art
Der Wein Momentos Malvasía passt mit seinem Körper und seinem unverwechselbaren Charakter ideal zu Ochsenschwanz nach Cordoba-Art . Diese Flasche verstärkt den intensiven Geschmack des geschmorten Fleisches und erzeugt eine Symphonie am Gaumen.
Bio-Albillo-Criollo-Wein mit Hirschscheiben in Öl
Wenn Sie nach einer delikaten und dennoch unvergesslichen Kombination suchen, passt der Bio-Albillo-Criollo-Wein sehr gut zu Wildfilet . Diese Flasche verstärkt die Textur und den Geschmack von Wild, ohne ihn jedoch zu überdecken.
Bio-Rotwein mit Wildschwein-Salchichón
Zur Wildschweinbratwurst passt hervorragend ein Bio-Rotwein . Seine weichen Tannine ergänzen das Fett der Wurst, während seine fruchtigen Aromen das Wildschweinfleisch hervorheben und so eine köstliche Balance schaffen.
Legendärer Rotwein mit rotem Rebhuhn vom Feld, geschmort nach Toledo-Art
Der legendäre Rotwein ist die perfekte Wahl als Beilage zu einem so besonderen Gericht wie dem geschmorten Rebhuhn nach Toledo-Art vom Land . Seine Komplexität und Struktur verstärken den starken und aromatischen Geschmack des Rebhuhns und schaffen eine unvergessliche gastronomische Verbindung.
Atlanticum Wein mit Wildschweinpastete mit Pilzen
Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit der Kombination aus Atlanticum-Rotwein und köstlicher Wildschweinpastete mit Pilzen . Diese Flasche mit ihrem einzigartigen Charakter und ihren tiefen Nuancen wird zum idealen Begleiter der Pastete, angereichert mit der Milde von Pilzen. Jeder Schluck unseres Atlanticum verstärkt den Geschmack des Wildschweinfleisches, während die Pastete dem Wein eine reiche Textur und erdige Dimension verleiht.
Momentos Crianza Wein mit Hirsch-Chorizo
Der Wein Momentos Crianza passt besonders gut zu intensiven Würsten wie Hirschchorizo . Diese Flasche verstärkt den würzigen und rauchigen Geschmack der Chorizo und bietet Ihnen ein köstliches kulinarisches Erlebnis.
Besuchen Sie unseren Online-Shop, um unseren vollständigen Katalog an Bio-Weinen und Gourmet-Produkten zu entdecken und Ihre Lieblingskombination auszuwählen.
Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Tisch bei Tapas&Wine reservieren, um einige dieser köstlichen Kombinationen zu probieren und dabei die atemberaubende Aussicht auf das Güímar-Tal zu genießen.
Entdecken Sie Bodegas Ferrera und lassen Sie sich von diesen aufregenden gastronomischen Kombinationen mitreißen!