Wir von Bodegas Ferrera sind stolz, eine Auswahl an Bio-Weißweinen anbieten zu können , die die Essenz dieses einzigartigen Landes, der Kanarischen Inseln, einfangen. Unsere Weine sind das Ergebnis unseres Engagements für Nachhaltigkeit und Exzellenz. Durch den Einsatz ökologischer Verfahren wird die höchste Qualität in jeder Flasche sichergestellt. Entdecken Sie mit uns die Magie unserer Weißweine und finden Sie für jeden Anlass den passenden Wein.
Trockener Weißwein
Trockener Weißwein ist die ideale Wahl für alle, die einen klaren, erfrischenden Geschmack suchen. Bei Bodegas Ferrera werden unsere trockenen Weißweine aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, was eine ausgewogene Säure und ein unverwechselbares aromatisches Bouquet gewährleistet. Diese Weine zeichnen sich durch ihre mineralischen und zitronigen Noten aus und passen perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch und frischen Salaten.
Trockener Weißwein von Bodegas Ferrera, die ideale Wahl
Dieser Wein wird aus den Sorten Albillo Criollo und Listán Blanco von den Kanarischen Inseln hergestellt, die in der Gemeinde Vilaflor auf 1.400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Dieser Wein zeichnet sich aus durch:
- Herstellungsverfahren: Die Trauben werden Mitte September geerntet, anschließend erfolgt eine Kryomazeration bei 3 Grad für 72 Stunden. Der Vorlaufmost wird nach einer schonenden Pressung abgetrennt und die Gärung erfolgt spontan für 10 bis 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad.
Verkostungsnotizen: Es weist mineralische und zitronige Noten auf, perfekt als Beilage zu Meeresfrüchten, Fisch und frischen Salaten. Seine Eleganz und Frische machen ihn ideal für jeden Anlass.
Fruchtiger Weißwein
Wenn Sie ein aromatischeres Profil bevorzugen, sind unsere fruchtigen Weißweine die perfekte Wahl. Dank der einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region entwickeln unsere Trauben einen außergewöhnlichen fruchtigen Charakter, der sich in jedem Schluck widerspiegelt .
Fruchtiger Weißwein von Bodegas Ferrera, die perfekte Wahl
Dieser Wein vereint 50 % Listán Blanco von den Kanarischen Inseln und 50 % Muscat von Alexandria, angebaut zwischen 400 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel auf Teneriffa. Seine Eigenschaften sind:
- Herstellungsverfahren: Nach einer 4-stündigen Kaltmazeration mit der Schale werden die Trauben schonend gepresst und 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Die Gärung wird auf natürliche Weise gestoppt, um ein paar Gramm Restzucker zu erhalten, was zu einem schmackhaften Wein führt.
Verkostungsnotizen: Es zeichnet sich durch seine hohe aromatische Intensität aus, mit Noten von Pfirsich und Birne, frisch und sehr angenehm. Es passt perfekt zu weißem Fleisch und Weichkäse.
Warum Sie sich für Bio-Weine von Bodegas Ferrera entscheiden sollten
Bei Bodegas Ferrera spiegelt sich unser Engagement für Nachhaltigkeit in jeder Flasche Bio-Weißwein wider, die wir produzieren. Unsere Weinbaupraktiken respektieren die Umwelt und fördern die Artenvielfalt in unseren Weinbergen. Wenn Sie sich für unsere Bioweine entscheiden, genießen Sie nicht nur höchste Qualität, sondern leisten auch einen Beitrag zum Schutz unseres Planeten.
Entdecken Sie mehr über unser Sortiment an Bio-Weißweinen, indem Sie unseren Online-Shop besuchen. Egal, ob Sie einen trockenen Weißwein oder einen fruchtigen Wein bevorzugen, bei Bodegas Ferrera finden Sie den perfekten Begleiter, um Ihren Gaumen zu erfreuen und Ihre kulinarischen Erlebnisse zu bereichern. Gesundheit!