Bodegas Ferrera

Vinos Ferrera

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Jeune Vin Rouge - Bodegas Ferrera
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Élaboré à partir du cépage Listán Negro, cultivé sur l'île de Ténériffe. Les raisins sont récoltés à partir de la mi-septembre. Les raisins sont égrappés et macèrent avec leur peau pendant 10 à 12 jours avant d'être portés au pressoir presque à la fin de la fermentation. La fermentation est achevée dans des cuves en acier inoxydable.
TYPE DE VIN Jeune Rouge.
VARIÉTÉ Syrah et Tempranillo.
D.O. Vins de qualité des îles Canaries.
GRADUATION 13,5º
Couleur rouge intense. Nez - Fruits rouges, caramel. Frais, équilibré, persistant.
Volaille, poisson bleu, pâtes et fromages frais.