Bodegas Ferrera

Vinos Ferrera

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"Fruchtiger Weißwein - Bodegas Ferrera"
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"Fruchtiger Weißwein - Bodegas Ferrera"
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Fruitiger junger Weißwein, hergestellt zu 50% aus der Sorte Listán Blanco de Canarias und zu 50% aus der Sorte Moscatel de Alejandría. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Teneriffa, die sich zwischen 400 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Nach einer Kaltmazeration mit den Schalen für 4 Stunden wird der Most sanft gepresst und anschließend 15 Tage lang in Edelstahltanks fermentiert. Die Gärung wird natürlich gestoppt, um etwas Restzucker im Most zu belassen und ihn angenehm im Mund erscheinen zu lassen. Hohe aromatische Intensität, frisch und sehr angenehm.
WEINART Blanco semidulce.
VARIETÄT Listán blanco y moscatel.
D.O. Valle de Güímar.
ALKOHOLGRAD 10,5º

Per 100 ml
Energy 285.17 kJ (68.66 kcal)
Total fat 0 g
Of which saturated 0 g
Total carbohydrates 17.1 g
Of which sugars 17 g
Proteins 0.1 g
Salt 2 g
Alcohol content 11.2 %
Farbe: blassgelb, klar. Geruch: blumig. Leicht, frisch, ausgewogen zwischen Süße und Säure.
Meeresfrüchte, Fische aller Art, frische Käsesorten und Pasta. Ebenso als Aperitif oder zur Begleitung leichter Desserts.

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