Horeca, que es una abreviatura de "hotel, restaurante y cafetería", es un sector amplio y dinámico de la industria de la hospitalidad y la alimentación. Incluye una variedad de establecimientos y servicios, desde hoteles y resorts hasta restaurantes, bares, cafeterías, pubs y otros negocios relacionados. La Horeca se caracteriza por brindar experiencias gastronómicas y de alojamiento a los clientes, con un enfoque en la calidad de los alimentos, el servicio al cliente y la comodidad. Este sector desempeña un papel importante en la economía, generando empleo y contribuyendo al turismo y al disfrute de los placeres culinarios. La Horeca es un campo diverso y desafiante, que requiere habilidades y conocimientos tanto en la gestión de negocios como en la atención al cliente, y continúa evolucionando para adaptarse a las cambiantes tendencias y demandas de los consumidores.