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Vino Tinto Joven - Bodegas Ferrera
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Vino Tinto Joven - Bodegas Ferrera

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Elaborado con la variedad Listán Negro, cultivada en la isla de Tenerife. La vendimia se desarrolla a partir de la mitad de septiembre. Para la elaboración despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante 10-12 días, para luego llevarla a la prensa casi al final de su fermentación. Termina de fermentar en depósitos de acero inoxidable.
TIPO DE VINO Tinto joven.
VARIEDAD Syrah y Tempranillo.
D.O. Vino de Calidad de las Islas Canarias.
GRADUACIÓN 13,5º
Color rojo intenso. Olfato · Frutos rojos, caramelo. Fresco, bien equilibrado, prolongado.
Carnes de ave, pescados azules, pasta y quesos frescos.